BACKHANDWERK

Aus Erfahrung gut – für alle Bäcker und Konditoren die richtige Wahl

BACKHANDWERK

Bild Backhandwerk

Seit Jahrzehnten steht Göbber als Partner den Backhandwerksbetrieben mit einem Sortiment zur Seite, das die anspruchsvollen Anforderungen dieser Branche erfüllt. Auf eine hohe Zuverlässigkeit, gute Verarbeitungsmöglichkeit und konstante Qualität unserer Produkte legen wir außerordentlich viel Wert. Immer an den Bedürfnissen des Marktes orientiert, bietet unser Sortiment neben klassischen Konfitüren vor allem Fruchtfüllungen, die allen Verarbeitungsanforderungen gerecht werden. Dazu kommen Backhonige und das vielseitige Aprikotiergel – alles in den jeweils bedarfsgerechten Gebindeformen vom Eimer bis zum Container und Tankzug.

GÖBBER

Göbber

Diese Marke steht wie keine andere für die Qualität und Sicherheit eines renommierten Herstellers. Speziell die Backbranche ist seit langem von den bewährten Eigenschaften unseres Sortiments überzeugt. Wir danken für das Vertrauen über Generationen und sichern unsere verlässliche Partnerschaft für die gesamte Branche zu.

BACKFRUCHT

Seit Jahrzehnten bewährte Fruchtfüllungen in vielfältiger Auswahl. Mit ihrer konstanten Qualität werden unsere Backfrüchte für die sichere Herstellung vieler Gebäckarten vom Backhandwerk geschätzt. Die Backfrüchte werden in zwei Qualitätsstufen angeboten: Die klassische Backfrucht mit 35% Frucht bietet ein breites Sortiment an fein verarbeiteten Früchten für den professionellen Einsatz. Die Backfrucht-Exquisit mit ihrem 45%-Fruchtanteil steht für ein Höchstmaß an Fruchtgeschmack.

Backfrucht Erdbeer Apfel 12,5kg
Sorte 5kg Eimer 12,5kg Eimer
VSE / Palette 100 44
Ananas Backfrucht
Apfel-Himbeer-Johannisbeere-Backfrucht
Rote Johannisbeere Backrucht
Aprikose Backfrucht

Aprikose-Trockenfrucht Backfrucht
Pflaume Backfrucht

Erdbeer-Apfel Backfrucht
Himbeer-Johannisbeere Backfrucht

Sauerkirsch Backfrucht
Apfel Exquisit
Fülli-Mehrfrucht Exquisit
Himbeer-Johannisbeere Exquisit
Brombeer-Schwarze Johannisbeere Exquisit
Erdbeer Exquisit
Hagebutten Exquisit

Honig | Aprikotier-Gel

Bei der Verarbeitung von Honig im lebensmittelverarbeitenden Gewerbe sind spezielle Qualitäten gefordert. Unsere Honige unterliegen den strengen Anforderungen des IFS und ihre Reinheit wird konsequent von externen Laboren bestätigt. Sie werden ausschließlich für die professionelle Verarbeitung abgefüllt.

Unser Aprikotier-Gel ist konsequent nach den Erfordernissen der Praxis entwickelt: faserfrei, sprühfähig und frosterfest. Die gleichbleibende Qualität gewährleistet höchste Produktionssicherheit. 

Backhonig 12,5kg
Sorte 3kg Eimer 5kg Eimer 12,5kg Eimer
VSE / Palette 140 100 44
Backhonig

Blütenhonig

Aprikotiergel

 

 

 

EYSTRUPER FRÜCHTE

Eystruper Früchte Logo

Wenn es um klassisch-bewährte Konfitüren-Qualität geht, steht unsere Marke Eystruper Früchte im Vordergrund. Hier werden die vom Markt gestellten Anforderungen an vielseitige Verwendbarkeit bei gleichzeitiger hoher Wirtschaftlichkeit bestens erfüllt. Ihre Konsistenz macht sie gut streichfähig und einfach zu verarbeiten.

EYSFROST

Die frosterfesten Fruchtfüllungen sind ideal zum Füllen und werden von der Backbranche besonders wegen ihres guten Preis-Leistungsverhältnis geschätzt. Die Sorte Aprikose ist dank ihrer gleichmäßigen, stückfreien Konsistenz auch zum Aprikotieren geeignet.  

Eystruper Früchte Aprikose 12,5kg
Sorten 12,5kg Eimer
VSE / Palette 44
Aprikose
Aprikose-Trockenfrucht
Himbeer-Johannisbeere
Pflaumen passiert
Vierfrucht

Ansprechpartner

Kontaktieren Sie unsere Experten für Ihr Geschäftsfeld

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Key Account Manager Backindustrie und GV-Service | Nord

MANFRED MILDE

Tel: +49 4254 37-563
Fax: +49 4254 37-7563
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E-Mail: Manfred.Milde@goebber.de

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Key Account Manager Backindustrie und GV-Service | Süd

Thomas Hees

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Fax: +49 4254 37-7560
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E-Mail: thomas.hees@goebber.de